家常银鳕鱼做法？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料  ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克 、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱
。家常

2 、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁 ，烤熟 。

3 
、装盘时下垫番茄片  ，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料，鱈鱼，豆腐

调料，盐，胡椒粉 ，料酒，香油 ，葱花，香菜 ，姜蒜。

过程 ，

1 ，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花，香菜切成末。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐，胡椒粉 ，料酒，葱姜腌制一下 。

2
，锅烧油 。下鱼块  ，煎一下 ，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐。烧一会儿 。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4 ，出锅前加香油，撒少许香菜 ，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单 ：

．银鳕鱼2斤 、大蒜2瓣 、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个

·辅料
：老抽、生抽、料酒、陈醋 、白酒 、盐 、糖
、面粉
、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段 
，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时！2、锅中倒入油 、烧热后  ，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3 、将煎好的鱼段重新放入锅中
，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平 。放入葱段、生姜 、花椒  、大料、辣椒。再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺糖
，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖 ，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁 ！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK
，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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